Diario de Sesiones 87, de fecha 11/11/2009
Punto 16

'· 7L/PO/P-0909 Pregunta de la señora diputada doña María Australia Navarro de Paz, del Grupo Parlamentario Popular, sobre la World Cheese Awards 2009, celebrada en Las Palmas de Gran Canaria, dirigida a la señora consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación.'

'El señor presidente: Siguiente pregunta, de la señora diputada doña María Australia Navarro de Paz, del Grupo Parlamentario Popular, a la señora consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación.'

'Doña Australia.'

'La señora Navarro de Paz (Desde su escaño): Gracias, presidente.'

'Señoría, como todos conocemos, Gran Canaria acogió la última edición del certamen, yo creo, más importante y más prestigioso del mundo en torno al queso, el World Cheese. Un acontecimiento especialmente importante en esta última edición si tenemos en cuenta que de las 20 que llevan celebrándose hasta ahora solo en dos ocasiones se ha celebrado fuera de la sede habitual u oficial de esta organización, y una de ellas ha sido Gran Canaria. Por lo tanto, entendemos que ha sido y se ha debido a un reconocimiento tácito de la importancia que tienen los productos canarios.'

'Está claro que la atención de un evento de estas características, que concita, entiendo, señora consejera, que es muy, muy importante para los ganaderos y para los queseros de nuestra Comunidad Autónoma, pero obviamente no me corresponde a mí sino a usted valorar lo que puede implicar o implica, en definitiva, un acontecimiento como el que tuvimos la oportunidad de presenciar hace escasamente dos meses.'

'Muchísimas gracias, señora consejera.'

'El señor presidente: Gracias, señora Navarro de Paz.'

'Señora consejera, señora Merino.'

'La señora consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (Merino Troncoso) (Desde su escaño): Gracias, presidente.'

'Y, efectivamente, la organización de la World Cheese Awards, por primera vez en Canarias, y concretamente en la isla de Gran Canaria, ha tenido un efecto yo diría que muy positivo para todo el sector ganadero de Canarias, para todo el sector quesero. Tengan en cuenta que del año 2000 al año 2009 Canarias ha recibido 111 galardones en esta cata mundial del queso; 66 han sido o han tenido lugar en esta cata mundial del año 2009 en la isla de Gran Canaria. Decir que de esas 66 medallas que se han obtenido 23 han sido de oro, 24 de plata y 29 de bronce. Esto es un resultado verdaderamente histórico, que pone de manifiesto el sector tan importante que existe en Canarias y que no es nuevo. Realmente el queso tiene una calidad excepcional, y no es algo que nosotros hayamos descubierto en esta cata mundial, sino que desde hace años se lleva participando, a través de Proexca -de Promociones Exteriores de Canarias-, empresa dependiente de la Consejería de Economía y Hacienda, se lleva participando con quesos canarios desde el año 2000 e incluso antes y en todas estas catas mundiales el queso tuvo siempre un galardón. Y la persona que llevaba los quesos, que se llamaba Félix García, que se murió, ha sido merecedora de un premio, que es ahora, el premio al mejor queso canario se llama Félix García, con motivo de este acontecimiento que tuvo lugar precisamente en Gran Canaria.'

'Decir que, desde luego, para nosotros ha sido un acto, además, de colaboración de todas las instituciones muy importante. Ha participado la Consejería de Economía y Hacienda, también la Consejería de Turismo, el Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria y también el Cabildo de Gran Canaria.'

'Pero sobre todo lo que ha habido es una afluencia muy importante de productores de quesos: 120 quesos canarios han participado. Y pensar que de esos 120, 66 han sido premiados y que ha habido quesos premiados de todas las islas, que Gran Canaria cosechó 30 reconocimientos distintos, que Fuerteventura 15, Lanzarote 9, La Palma 8, que Tenerife consiguió 3 y El Hierro, una medalla de plata, quiero decir que ha sido verdaderamente un reconocimiento de que es un sector detrás del cual hay una calidad excelente. Que no es nuevo porque ya desde el año 1550 los quesos de Canarias eran conocidos y hay datos en los archivos de Indias de lo buenos y de la calidad del queso, concretamente de Guía en este caso.'

'Decir que tenemos tres denominaciones de origen; que la primera denominación de origen que se crea en España de queso de cabra es la del queso majorero y que, desde luego, es un sector que tiene un potencial y un futuro absolutamente creo que importantísimo. Y lo que sí supone es un reconocimiento para ese sector, que se hable de él y que haya además 150 catadores de todo el mundo que han participado en este evento.'

'Gracias.'

'El señor presidente: Gracias, señora consejera.'

'¿Señora Navarro de Paz? (La señora diputada indica que no va a intervenir.)'

'Muchas gracias.'